الملاحظات

المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 طبخات ، مقادير ، حلويات ، معجنات ، مشروبات ، كتب طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-09-10   #1 (permalink)
nedal
 
الصورة الرمزية nedal
 
تاريخ التسجيل: 20 - 7 - 2010
المشاركات: 1,807
معدل تقييم المستوى: 0
nedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداعnedal محترف الابداع
طريقه عمل لفه خميره

جبتلكم طريقة عمل لفة الخميرة ((طبعا هي كلــــــــــــــــــش طيبة)):
المقادير:5 كوب طحين
كوب حليب دافئ
2
ملعقة اكل خميرة
نصف كوب زبد (او دهن)
نصف كوب سكر
2
بيض
1
ونصف ملعقة كوب ملح
3\4
كوب ماء دافئ


العمل:1- توضع الخميرة في الماء الدافئ لمدة 5 دقيقة
2-
يضاف الدهن والسكر والملح الى الحليب الدافئ ثم تضلف اليه الخميرة المذاية والبيض المخفوق
3-
ينخل الطحين ويعمل حفرة في الوسط ويصب المزيج السابق فيها وتعجن باليد ويمكن اضافة القليل من الطحين اذا احتاج الامر
4-
توضع العجينة على لوحة مرشوشة بالطحين وتعجن باليد جيداحتى تتماسك وتصبح ملساء
5-
توضع في اناء مدهون وتغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتعجن مرة أخرى بخفة وسرعة وتترك بعد ان تغطى حتى تتضاعف مرة أخرى
6-
تفتح العجينة على لوحة مرشوشة بالطحين بثخن (نصف سم) ثم تقطع اشكالا مختلفة حسب الرغبة وتوضع في صينية مدهونة وتغطى وتترك حتى يتضاعف حجمها ثم تخبز (مو بالتنور) في فرن حار لمدة ثلث ساعة
7-
بعد الشوي يدهن سطحها بقليل من الزبد وتترك لتبرد
8-
الف عافية وية الجاي
تحياتي

__________________

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
غيرمتصل   رد مع اقتباس
قديم 06-09-10   #2 (permalink)
°•.D.j.•°
 
الصورة الرمزية °•.D.j.•°
 
تاريخ التسجيل: 23 - 8 - 2007
المشاركات: 11,526
معدل تقييم المستوى: 0
°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع°•.D.j.•° محترف الابداع
افتراضي

شكراا خالة على الطريقة
غيرمتصل   رد مع اقتباس
قديم 06-09-10   #3 (permalink)
lonelygirl5
 
الصورة الرمزية lonelygirl5
 
تاريخ التسجيل: 26 - 7 - 2009
العمر: 24
المشاركات: 6,906
معدل تقييم المستوى: 0
lonelygirl5 محترف الابداعlonelygirl5 محترف الابداعlonelygirl5 محترف الابداعlonelygirl5 محترف الابداعlonelygirl5 محترف الابداعlonelygirl5 محترف الابداعlonelygirl5 محترف الابداعlonelygirl5 محترف الابداعlonelygirl5 محترف الابداع
افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
غيرمتصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
خميره, طريقه

طريقه عمل لفه خميره



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
علم النفس..ارجو التثبيت خنساء العرب منتدى علم النفس - تفسير الأحلام psychology 6 15-02-13 06:51 PM
كبسه الدجاج , طريقه عمل كبسه الدجاج بالصور , خطوات تحضير كبسه الدجاج شواطئ الغربة المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 5 04-08-12 07:57 PM
طريقه عمل المكرونه بالزيتون بنت الجبور المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 7 10-07-12 03:36 PM
طريقه عمل البيض المقلي بالفاصوليا قانون الحب المطبخ العراقي , اكلات عراقية جديدة - اكلات عراقية 2015 -طبخات عراقية 2015 6 27-06-12 08:44 PM
طريقه عمل ورد بالشموع (محمد الدليمي ) قسم الأشغال اليدوية 3 07-05-12 10:04 PM


الساعة الآن 10:15 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
/">Weblanca.com